18 Ağustos 2014 Pazartesi
– Geçtiğimiz günlerde fuar hazırlıkları ile ilgili toplantı yapan Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, yöresel ürünlerin ekonomi için önemine dikkat çekti. Tüm kurum ve kuruluşlarla işbirliği yaparak Fuarı düzenlediklerini kaydeden Çandır, “Fuara bu yıl 81 ilin katılımı için yoğun bir çaba sarf ediyoruz. Edirne’den Kars’a, Trabzon’dan Hatay’a kadar Anadolu’nun bütün değerlerini Antalya’da buluşturacağız” dedi.
Yöresel ürün üreticilerini ekonomik olarak kalkındırmak, yerinde ve kalıcı istihdamı gerçekleştirmek, yerel ekonomiyi desteklemek için çalıştıklarını anlatan Çandır, “Küçük ve orta ölçekli tesislerin en önemli eksiği pazardır. YÖREX bu ürünler için iyi bir platform. Biz bu fuarla küçük üreticiyi cesaretlendirip, ortaya çıkaracağımız ürün gamıyla öncelikle yurt içinde tüketimi yaygınlaştırmayı sonra da yurtdışında yöresel ürün mağazaları açmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Çandır, göçün arttığı, kırsalın boşaldığı, insanların yabancı ürünlere angaje olduğu, yeni nesillerin yöresel tatların adını bile duymakta zorlandığı bir ortamda Yöresel Ürünler Projesi sayesinde yöresel ürünleri gündeme getirmeyi hedeflediklerini de söyledi.
COĞRAFİ İŞARETLE YÖRESEL ÜRÜNLER YOK OLMAKTAN KURTULUYOR
YÜCİTA Kurucu Başkanı Yavuz Tekelioğlu, yöresel ürünlerin kırsal ekonominin canlanması için önemine dikkat çekerken, bu ürünlerin korunması ve desteklenmesi için Fuarın önemine dikkat çekti. Coğrafi işaretin (CI) yöresel ürünlerin korunmasında oynadığı rolü anlatan Tekelioğlu, “Yöresel ürünlerin korunması geliştirilmesi gerekiyor, bunun yolu da coğrafi işaretten geçiyor. Coğrafi işaret sayesinde yöresel ürünler yok olmaktan kurtuluyor. Taşköprü sarımsağı coğrafi işaret alarak uluslararası alana açılmaya başladı. Bu da ne kadar doğru bir yolda ilerlediğimizi bizlere gösteriyor” dedi. Avrupa’da 1228 coğrafi işaret belgeli ürün bulunduğunu belirten Tekelioğlu, Türkiye’de bu rakamın 178 olduğuna dikkat çekti.
KURUMLAR SAHİP ÇIKIYOR
Toplantıya katılan Danışma Kurulu Üyesi kurum temsilcileri, YÖREX’in sağlam adımlarla markalaşma yolunda ilerlediğini belirtti. Belediyelerden temsilciler, YÖREX’in kente duyurulması ve Fuar alanının ulaşımı konusunda katkı koyacakları sözü verirken, Antalya’ya mal olmuş bu fuara sahip çıktıklarını belirtti. Fuarın turizm için de önemine dikkat çeken temsilciler, fuara mutlaka turistlerin katılımının sağlanması gerektiğini vurguladı.
Kaynak: turizmhaberleri.com
