16 Ocak 2015 Cuma
– NİLGÜN ATAR- turizmhaberleri.com-Antalya
21 – 24 Ocak 2015 tarihlerinde Antalya Expo Center’da düzenlenecek Anfaş Hotel Equipment “Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı; bu sene 26.ncı yılını rekor katılımla taçlandırıyor. 400 ün üzerinde katılımcı firma ve 3500 den fazla markanın sergileneceği fuarın geçen yıla oranla m2 olarak yüzde 26 büyüme sağladığı açıklandı. 2 milyar dolarlık iş hacmi yaratacağı belirtilen Fuarı 35 binin üzerinde profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor.
EMITT FUARI TARİHİNİ DEĞİŞTİRİNCE….
Yıllardır aynı tarihlerde düzenlenen Hotel Ekipmanları Fuarı’nın (21-24 Ocak) EMITT ile (22-25 Ocak) çakışması; hem fuar yönetimi hem de Valilik düzeyinde eleştirilmesi basın toplantısına damgasını vurdu. Ayrıca Antalya Expo Center fuar alanının fiziki olarak büyütülmesi de toplantının önemli bir başlıklarındandı..
Akra Barut Otel’de düzenlenen basın toplantısına;Anfaş Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık, Fuar Direktörü Arzu Yüngül, Antalya Vali Yardımcısı Recep Yüksel, İl Kültür Turizm Müdürlüğü, Atso, Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Aktob, Şefler Birliği Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği ve Hotel Kat Hizmetleri Eğitimi ve Dekorasyonu Derneği temsilcileri katıldı.
TURİZMDE HER ŞARTTA KENDİMİZE GÜVENMEK ZORUNDAYIZ
Antalya Vali Yardımcısı Recep Yüksel, turizm endüstrisinin duraklama ve krizde büyüme eğiliminde olduğuna dikkat çekerek sektöre şu pozitif mesajları verdi: “2015 kaygıları gündeme getirilse de turizmin büyüme ve gelişme eğilimini etkilemiyor. Sayısal hacim, katma değer olarak bu eğilim hep sürdü ve sürecek. Kendimize her şartta güven duymak zorundayız.” dedi.
ANADOLU FUARLARI DAHA ÇOK DESTEKLENMELİ
Fuar alanının fiziksel kapasitesinin artırılması ile ilgili girişimleri desteklediklerini belirten Yüksel; fuarcılığın gelişimine yönelik şu açıklamada bulundu: “Anadolu’da birçok fuar girişimi var, bir kısmı kurumsallaştı diyebiliriz. Moda eğilim ile ilçelerde de fuarlar düzenlenmeye başladı. ANFAŞ Hotel Ekipmanları Fuarı’nın 26.ncı kez düzenleniyor olması, tüm nitelik ve nicelikleri bünyesinde barındırmasındandır. Anadolu kentlerinde düzenlenen fuarların daha çok önemsenmesi lazım. İstanbul fuarları, diğer illerden daha avantajlı ve bir adım önde başlıyorlar.” şeklinde konuştu.
Şubat ayında düzenlenen EMITT Fuarı’nın bu sene 22-25 Ocak tarihlerinde düzenlendiğine dikkat çeken Vali Yardımcısı Yüksel; turizm profesyonellerine yönelik iki büyük fuar organiasyonu tarihlerinin çakıştığını, bu durumun turizm profesyoneli ziyaretçileri etkileyebileceğini vurguladı. Çakışan fuar tarihleri konusunda Ekin Fuarcılık ile görüşerek tarih değişikliği girişiminde bulunulduğunu ancak başarılı olamadıklarını ifade eden Yüksel; “TOBB elimizden geleni yapalım dedi ama olmadı. Her iki fuara da gitmek isteyenler bölünecek ve bu durum fuarları ziyaretçi bazında etkileyecektir.” dedi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin fuar şirketlerine izin verirken bu gibi konulara dikkat etmesi gerektiğinin altını çizen Yüksel, fuar yöneticilerinin de tarihlere daha hassas yaklaşım sergilemelerinin sektör adına faydalı olacağını söyledi.
Fuar tarihinin Emitt tarafından sonradan açıklandığını belirten Anfaş Fuar Koordinatörü Arzu Yüngül; “Hotel Ekipmanları Fuarı yıllardır aynı tarihte gerçekleştiriliyor . Bizler fuar tarihlerini belirlerken son derece titiz ve araştırmacı davranıyoruz. Fuar tarihlerinin çakışması nedeniyle Azerbaycan’dan iptal aldık. Şubat ayında Yiyecek İçecek fuarı düzenlediğimizden Anfaş olarak tarih değiştirmemiz mümkün değildi.” dedi.
TARİH DEĞİŞİMİ 2013 DE BAŞLIYOR..
EMITT Fuarı’nın dünden bugüne düzenlenme tarihlerini karşılaştırdığımızda; Tarih değişimi EMITT 2013 yılında başlamış ve 2015 de ANFAŞ Hotel ekipmanları fuarı ile aynı tarihe denk gelmiş.Çakışma tarihinin 2013 itibariyle başladığı görülüyor:
Emitt 2009: 12-15 Şubat
2010: 11-14 Şubat
2011: 10-13 Şubat
2012: 9-12 Şubat –
2013 24-27 Ocak 2013-
2014 30 Ocak-2 Şubat –
2015: 22-25 Ocak
FUAR ALANI YÜZDE 50’NİN ÜZERİNDE BÜYÜYECEK..
Anfaş Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık; 2000 yılından beri aynı fuar alanını kullandıklarını ancak büyüyen iş hacmi ile birlikte alanın yetmediğini belirterek konu hakkında şu açıklamada bulundu:
“Fuar alanında büyüme yüzde 50’nin üzerinde olacak. 40 bin m2 fuar alanının brüt 60 bin m2 ye çıkarılmasını planlıyoruz. Toplam maliyet bütçesi henüz belli değil. Yabancı fuar firmaları ile Türk Fuarcıları arasında evlilikler yaşanıyor. Bizim fiziki olarak büyüme gündemimiz ile birlikte 4-5 fuar firmasıyla anlaşmalar yaptık. Bu kapsamda ilave yatırıma girilecek. 80 lerde ilk tesisimizi yapanlardanız, Antalya’da bugün 600 bin yatağa ulaşıldı. Bazı tesisler yenileme ve tanıtım yapamadıkları için markaları kayboldu. Fuarımız bu anlamda büyük önem taşıyor. Yenileme için Bakanlığın teşvik ve destekleri gerekiyor.” dedi.
POYD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ethem Hakan Duran; “turizm yatırımlarının 35 yıllık mazisi olduğunu özellikle Belek bölgesinde bulunan otellerin yüzde 50 sinin yenilenme dönemine girdiğini söyledi. Herşey dahil sistemde Otellerin yıpranma paylarının 5-6 seneden itibaren başladığına dikkat çeken Duran;”7 senelik mazisi olan bir otelin yeniden ele alınması gerekir. İyi bir yenileme yapmak istenirse 5-6 milyon dolardan başlıyor. Belek’te şu anda 7-8 otel ciddi bütçeler ayırarak yenileniyorlar.” şeklinde konuştu.
Yurtdışı Ziyaretçi Katılımı Çok Yüksek
Profesyonel ziyaretçi katılımın yüksek olduğu Anfaş Hotel Equipment fuarında Hotellerin üst düzey yöneticileri Vıp görüşmeler gerçekleştirecek. Katılımcılar yabancı otel yöneticileri ile yüz yüze görüşme şansı yakalayacaklar.
Bakü’nün en büyük otelleri, Gürcistanın başkenti Tiflis’in Otelleri, Batum otel yöneticileri, Kıbrıs otellerinden oluşan 20 kişilik heyet fuarı ziyaret edecekler.Ayrıca 5 binin üzerinde yeniden yapılanma sürecine girmiş oteliyle Arnavutluk , Makedonya , Kosova , Sırbistan , Bosna Hersek 80 kişilik heyetle fuara adeta çıkarma yapacaklar.
“Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması ”
Anfaş Fuarcılık işbirliği ile Türkiye Aşcılar Federasyonu önderliğinde Şefler Birliği’nin organize ettiği “Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması” yurtiçi ve yurtdışından binlerce şefin buluşma noktası olacak. Mutfak sanatı ve aşçılık mesleğine büyük katkı sağlayan yarışma 4000 m2′ lik alanda düzenlenecek. Altın Kep Aşçılar Yarışması’nın jürisinde Michelin yıldızına sahip şefler yer alıyor.
TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞINDA YENİLİKLER…
Şefler Birliği Dernek Başkanı Fahir Telli; “Türk mutfağının dışarıya tanıtımından önce kendi içimizde güven tamamlamak, yenilikleri ve gelişmeleri takip etmek için yılda bir kere Hotel ekipmanları fuarında biraraya geliyoruz. Bu fuar Türk mutfağında eğitimin önemini ortaya çıkarıyor. Bu yıl dünya çapında 3 aşçılık okulunun katılması fuar için büyük önem taşıyor. Aşçılar Akademisini hayata geçirmek üzere ön görüşmeler yapıyoruz.” dedi.
Uluslararası 3. Housekeeping Olimpiyatları…
Hoted Alanya Hotel Kat Hizmetleri Eğitimi ve Dekorasyonu Derneği, eğlenceli ve eğitici renkli bir etkinlik olan Uluslararası 3. Housekeeping Olimpiyatlarına ev sahipliği yapacak. Hızlı ve Standartlara Uygun Yatak Yapımı , Elektrikli Süpürge ile Hızlı Süpürme, Hızlı Mopla Süpürme,TowelOrigami, Basket Atma, Mumya Adam kategorilerinde düzenlenecek Olimpiyatların büyük ilgi görmesi bekleniyor.
.
Kaynak: turizmhaberleri.com
